Típico de aperitivo o para picotear durante el día: el maní! Rico y sano, pero de todas formas es mucho más saludable hacerlo en la casa que comprar el típico envasado del supermercado.
Yo lo compro natural en la Tostaduría Talca y lo mezclo con otros frutos secos o semillas antes de tostarlo. Realmente uno no se demora nada en hacerlo y es todo un éxito!!!
Ingredientes:
- 200 grs. de maní natural
- 1/2 taza de semillas de calabaza naturales
- 1/2 taza de semillas de maravilla naturales
- Sal de mar a gusto
- Otros aliños, yo use uno llamado cajún
Instrucciones:
Precalentar el horno a 175°C y mientras tanto, poner todos los ingredientes en una bandeja de horno y mezclar.
Meter al horno por 15-20 minutos, removiendo el contenido cada 5-7 minutos para que nada se queme. Si les gusta más o menos tostado tienen que ir manejando sus tiempos.
Retirar, dejar enfriar y listo!


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